Museo Civico Medievale
Via Manzoni, 4
40121 Bologna
tel. 051 2193930 - 2193916
fax 051 232312
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Museo Civico d'Arte Industriale e Galleria Davia Bargellini
Strada Maggiore, 44
40125 Bologna
tel. 051 236708
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Collezioni Comunali d'Arte
Piazza Maggiore, 6
40121 Bologna
tel. 051 2193998
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Museo del Tessuto e della Tappezzeria "Vittorio Zironi"
Via di Casaglia, 3
40135 Bologna
tel. 051 2194528 - 2193916
fax 051 232312
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Buccheri e cacao. Sapori americani nella Bologna della prima età moderna
Seconda conferenza dal titolo Buccheri e cacao. Sapori americani nella Bologna della prima età moderna, a cura di Davide Domenici
Alcuni manufatti fittili provenienti dalla celebre collezione di Ferdinando Cospi sono stati recentemente riconosciuti come “buccheri delle Indie”, prodotti nell’America coloniale nel corso del XVII secolo e importati in Europa dove erano destinati all’aromatizzazione dell’acqua, a profumare ambienti e anche ad essere ingeriti per fini estetici. L’acqua aromatizzata con i buccheri era anche impiegata nella produzione di bevande a base di cacao, il cui consumo è testimoniato da diversi manufatti nella collezione del Museo Civico Medievale.
In ottemperanza a quanto prescritto dal DPCM del 5 novembre 2020 le conferenze si svolgeranno in remoto. Chi volesse partecipare può collegarsi al seguente link
17 Novembre 2020
17.00
Museo Civico Medievale
In ottemperanza a quanto prescritto dal DPCM del 5 novembre 2020 le conferenze si svolgeranno in remoto. Chi volesse parteciapre può collegarsi al seguenteCose dell'altro mondo